Ugo salaterie

UGO Salaterie pro vás denně připravují čerstvé domácí polévky a pestré saláty vyrobené pouze z kvalitních surovin. Používáme zajímavé a netradiční ingredience i kombinace surovin a chutí.

Nabídku navíc přizpůsobujeme aktuální sezóně, abychom vám zaručili ta nejčerstvější jídla s obsahem živin, které tělo v té době nejvíce potřebuje.

Drinky

Mandarinka, granátové jablko, jablko

Mandarinka, mango, med, chilli

CHia semínka, pomeranč, jablko, banán, řepa

Avokádo, špenát, kiwi, limetka, zázvor, jablko

Mango, banán, kardamom, citron, jablko

OVOCNÁ A ZELENINOVÁ ŠŤÁVA

1. Řepa, mrkev, jablko, celer
2. Mrkev, pomeranč, zázvor
3. Ananas, mrkev, jablko
4. Celer řapík, mrkev, limeta, jablko
5. Pomeranč, limetka, citron, zázvor
6. Grep, pomeranč, jablko


OVOCNÉ A ZELENINOVÉ KOKTEJLY

7. Banán, jahody, jablko
8. Borůvky, maliny, jahody, ananas, jablko
9. Jahody, máta, limetka, jablko
10. Ostružiny, borůvky, banán, jablko, pomeranč
11. Kiwi, jahody, banán, pomeranč, jablko
12. Pomeranč, mango, maliny
13. Passion fruit, banán, mango, jablko, pomeranč
14. Ananas, banán, jablko, pomeranč, citron
15. Jahody, maliny, pomeranč, jablko
16. Brokolice, okurky, jablko
17. Kapusta, špenát, máta, ananas, jablko
18. Vlastní výběr


Ovocne koktejly s jogurtem

19. Jahody, maliny, borůvky, med, jablko, jogurt
20. Jogurt, banán, jablko, jahody
21. Mango, maliny, banán, jablko, jogurt
22. Čokoláda, jahody, banán, jablko, jogurt

Teplá jídla

Rýže s kuřecím masem, arašídovou omáčkou a grilovanou zeleninou

Rýže s kuřecím masem, lehkou kari zálivkou, mandarinkou a řapíkem

Saláty

Thajský salát s kuřetem, pikantní arašídová zálivka s chilli a červenou cibulkou

Grilovaný losos se salátem z čočky, granátového jablka a estragonu, zálivka z podmáslí

S kuřetem a ředkvičkami

s červenou řepou, hroznovým vínem a jogurtovo-limetovou zálivkou, zdobený plátky jarní cibulky.

 

S grilovanou zeleninou

lilek,paprika,cuketa, cherry rajčata)vařeným vajíčkem, krutony a smetanovo-okurkovou zálivkou s česnekem, zdobený hoblinami parmazánu.

 

Se sušenými rajčaty a balkánským sýrem

s grilovanou paprikou, černými olivami, bazalkovo-medovou zálivkou, zdobený plátky červené cibule.

 

S kozím sýrem a ostružinami

se sladkou malinovou zálivkou, zdobený sušenými brusinkami a sekanými vlašskými ořechy.

 

Farmářský s kuřetem a grilovanou kukuřicí

s bramborovými lupínky, jogurtovo-pažitkovou zálivkou zdobený blanšírovanou červenou cibulkou.

 

S grilovaným lososem a fenyklem

s cherry rajčaty, medovo-hořčičnou zálivkou, zdobený snítkou čerstvého kopru.

 

Se zauzeným kuřetem a ementálem

s lískovými ořechy, jablky granny smith, jemnou hořčičnou zálivkou, zdobený šalotkou, a čerstvou petrželkou.

Polévky salaterie

9.1 - 15.1.

KOPROVÝ KRÉM

16.1. - 22.1.

MRKVOVÁ SE ZÁZVOREM

23.1. - 29.1.

BRAMBOROVÝ KRÉM

9.1.

JEMNÝ KŘENOVÝ KRÉM

10.1.

TOMATOVÁ

11.1.

ŠPENÁTOVÝ KRÉM

12.1.

Z ČERVENÉ ČOČKY A PAPRIKY

13.1.

KUKUŘIČNÁ S CHILLI

14.1.

ZE ŽLUTÉHI HRACHU

15.1.

KRÉM Z ČERVENÉHO ZELÍ

16.1.

FAZOLOVÁ

17.1.

ČOČKOVÁ S PETRŽELKOU

18.1.

KAPUSTOVÝ KRÉM S KRUTONY

19.1.

ŠPENÁTOVÝ KRÉM S KRUTONY

20.1.

JEMNÝ KŘENOVÝ KRÉM

21.1.

KUKUŘIČNÁ S CHILLI

22.1.

CIZRNOVÁ

23.1.

ZE ŽLUTÉHO HRACHU

24.1.

KRÉM Z ČERVENÉHO ZELÍ

25.1.

ŠPENÁTOVÝ KRÉM S KRUTONY

26.1.

TOMATOVÁ

27.1.

KOPROVÝ KRÉM

28.1.

ŘEPNÝ KRÉM SE ZAKYSANOU SMETANOU

29.1.

FAZOLOVÁ