Babí léto? V Salateriích vás pohladí chutí švestek - Ugo

Babí léto? V Salateriích vás pohladí chutí švestek

Ještě než přijde ten pravý podzim, vychutnáváme si v UGO Salateriích plody pozdního léta. A pokud máte rádi chuť švestek, těšte se, že vás babí léto doslova pohladí na jazyku :)

S podzimem jsme na menu zařadili o něco sytější a výraznější saláty než tomu bylo v létě, kdy horko velí volit spíše lehké a šťavnaté chutě. Podzimní hlad tak u nás můžete zahnat sytým salátem s masem nebo s modrým sýrem.

První salát ze sezónní nabídky potěší i vegetariány a také všechny, kdo mají rádi kombinaci sladkých a kyselých chutí. Výrazný modrý sýr v něm totiž doplňují švestky, lískové ořechy, žlutá řepa, rukola a lehká octová zálivka.

Pokud jste si u nás oblíbili trhané krůtí maso (například v salátu z jarní sezóny), máme dobrou zprávu. Trhané krůtí se vrací ve společnosti švestkové omáčky, okrurky, bílé ředkve a křupe v něm smažená cibulka.

Ke všem salátům si samozřejmě můžete objednat také sezónní drinky, které chutnají po podzimu a voní zajímavým kořením.

Vyzkoušet můžete třeba hrušku s brusinkami a kardamomem, lesem vonící ostružiny s borůvkami a skořicí nebo švestky s višněmi a badyánem “jako od babičky”. Malý hlad vám pomůže zahnat sezónní wrap s kozím sýrem, hruškou a brusinkami. Více o nabídce Freshbarů jsme psali v jednom z předchozích článků.